美味的鸡丝拌萝卜苗怎么做又香又好吃
拌菜,不论夏天,还是冬天,都是一道受人喜爱的菜。拌菜有荤,有素,或者荤素搭配,是一道非常不错的下酒小菜。不论是做给家人吃,还是招待客人,都是很不错的。特别是做一道美味的鸡丝拌萝卜苗,在正式吃萝卜苗的季节,这道菜很应景。下面就来做做吧。
主料
鸡胸脯肉 :200萝卜苗 :150
辅料
香油 :适量姜 :3
糖 :2
盐 :3
生抽 :8
料酒 :6
大葱 :3
大料 :适量
具体步骤
1.鸡肉洗净备用,
2.锅里加水放葱姜大料料酒将鸡肉煮熟。
3.萝卜苗洗净控干水分备用。
4.将鸡肉手撕成丝加生抽香油白糖拌均后加萝卜苗盐在次拌均即可食用。
1、鸡肉要煮熟在加少许盐使鸡肉入味。
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