美味的小白菜炒虾怎么做又香又好吃
小白菜炒虾是我家孩子爱吃的一道菜,小白菜炒虾很好吃,就是将虾仁炒制后放入一些酱油就制作完成了,制作起来也特别的简单,小孩子经常吃小白菜炒虾还可以增强孩子的抵抗力,是我经常在家中制作的一道菜,吃起来色味俱全,十分美味。
主料
虾 :适量辅料
油盐 :适量具体步骤
热锅凉油,放入葱片炒出香味,放入白菜叶煸炒,炒至白菜断生、变软后,放入少许盐调味,盛出备用。
另起锅,放入少许食用油,先放入姜片煸炒一下,再倒入明虾煸炒。
炒至虾变成红色,有虾油析出(油开始变红)时,倒入炒过的白菜一起炒,让虾油充分的包裹在白菜上,大约炒个1、2分钟即可关火盛出了
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