健康金沙苦瓜怎么做又香又好吃
金沙苦瓜主要用到的食材就是咸蛋黄还有苦瓜,两者碰撞在一起之后的味道真的是十分美味的呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的咸蛋黄和有着轻微苦涩味的苦瓜搭配在一起的美味菜肴吧,你真的值得拥有呢,还在等什么呢,快来尝尝吧,真的非常棒呢!
主料
苦瓜 :1根蛋黄 :4个
辅料
盐 :3具体步骤
苦瓜去掉中间的囊心,那个是苦味源,所以一定要清理干净。
切片,滚水汆烫去掉苦味。捞出沥干备。
煮熟的鸡蛋只取蛋黄捣碎,蛋白可以做沙拉的时候吃,千万别浪费食材噢。
热锅翻炒苦瓜2分钟后加入蛋黄碎,继续翻炒2分钟。
最后加入适量盐调味即可出锅享用啦!
-
岩浆巧克力蛋糕的做法,岩浆巧克力蛋糕怎么做
“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕,据说是一位西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕;趁热吃最佳,但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力(140克)黄油(110克)鸡蛋(2个)蛋黄(1个)辅料细砂糖(40克)低筋面粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(适量)甜...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...