千味醉家常莴笋胡萝卜炒火腿怎么做又香又好吃
莴笋富含丰富的营养成分，儿童多吃莴笋对生长发育很有益处。此外，对于患有糖尿病和肥胖的人群也很有好处。胡萝卜的营养也很丰富，其中含有大量的维生素A,对于治疗夜盲症很有帮助。这道家常莴笋胡萝卜炒火腿，荤素搭配，营养丰富，用料简单，是一道快手菜。
主料
莴笋 ：一根胡萝卜 ：两个
火腿 ：适量
辅料
盐 ：适量大蒜 ：适量
具体步骤
将胡萝卜，莴笋，火腿切成小丁，大蒜打成蒜泥。
锅里放油，热锅后放入蒜泥爆香。
倒入莴笋，胡萝卜和火腿翻炒，可加入适量的水焖一下，快出锅是加适量盐。
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