美味发面酥饼怎么做又香又好吃
发面酥饼是一道制作十分简单的美味酥饼,主要含有的是面粉,经过人体的消化之后产生的碳水化合物给人们提供一天的体力以及活力呢,而且酥饼的滋味真的是十分酥脆的,下午的时候来一份酥饼搭配上牛奶以及咖啡,给人们带来幸福的感觉呢!
主料
中筋面粉 :适量酵母 :适量
温水 :适量
植物油 :适量
辅料
花生芝麻馅 :适量具体步骤
酵母放入温水中静置一会,将酵母水倒入300g面粉中,和成团,等待发酵
.50g油倒入锅中,油热后倒入80g面粉
炒至面粉将油脂,放凉备用
发酵好的面团
擀面杖擀开,铺上油酥
折叠,将四周捏紧,擀成长方形。然后做一个三折,再次擀开。
擀开后从一段折起来
按需要分成等量的小份
取其中一份,捏紧两头,避免油酥漏出来
做完后松弛5分钟
擀成圆形,放入花生芝麻馅,收口向下
依次做完
擀成饼坯,烙至两面金黄
出锅,开吃
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