香糯南瓜紫薯饼怎么做又香又好吃
主料
南瓜 :300糯米粉 :300
紫薯 :200
辅料
豆沙馅 :少许具体步骤
1. 南瓜,紫薯分别去皮蒸熟,
2. 先处理南瓜,蒸熟后捣成泥,趁热倒入糯米粉,南瓜糯米粉1:1的比例揉成面团,放置一边备用
3. 紫薯捣成泥,可加入少许牛奶,(牛奶少加一点使紫薯馅料不会太干,可加可不加,我做得没加)拌均匀备用
4. 南瓜面团分成小剂子,擀成饼皮,少厚些,防止露馅。放入紫薯馅,包好,摁成小圆饼!(喜欢豆沙,可以做豆沙馅的)
5. 电饼铛预热,到入少许油,油稍微热后,放入南瓜饼进行煎制。
6. 一面煎至微金黄在煎至另一面,两边都煎至金黄就可以出锅了..
7. 非常简单慢慢享用吧!
用电饼铛做放一点点油就可以了,低油,选用紫薯做馅料不用加糖就用紫薯本身的甘甜,无糖!很健康的
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