复杂的辣椒油的做法怎么做又香又好吃

准备时间:36分钟　　　　烹饪时间:16分钟

辣椒油的做法是非常复杂的，但是辣椒油的搭配是非常棒的，可以和面条一起吃，可以和米饭一起搭配起来吃，都是很好的选择。喜欢吃辣椒的朋友们，可以好好学习一下这款辣椒油的制作方法，是非常具有意义的，特别在吃面条的时候，放上一点儿，自己制作的辣椒油，美味。

主料

辣椒 ：适量
油 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.取一锅，不妨大些，要有盖子。

2.放植物油，边加热边把干红辣椒大量，掰开，放入。至油大热，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把(四川汉源最好)，迅速将锅从火上移开。

3.右手持锅盖，左手端50ML左右一小碗凉水。

4.将水倒入油锅，盖紧锅盖。

5.此时会有剧烈反应发生。

6.待锅凉装瓶密封。