味道不错的香菇鸡肉粥怎么做又香又好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
鸡脯肉 :50
大米 :100
生粉 :适量
盐 :适量
姜 :适量
主料
香菇 :10朵鸡脯肉 :50
大米 :100
辅料
油 :适量生粉 :适量
盐 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.大米加入十倍的水,少许油浸泡半个小时以上。
2.香菇用温水泡发。
3.将香菇切碎。
4.姜切条。
5.将香菇和姜倒入锅内,大火开,改小火焖半个小时。
6.鸡脯肉切碎,加少许生粉少许盐抓均匀。
7.将鸡脯肉倒入快煮好的粥,搅拌均匀再小火煮20分钟左右即可。
因为是做给宝宝吃,所以香菇切的很碎,大人吃的话可以切片。
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