好吃的菠菜豆腐鳕鱼小米粥怎么做又香又好吃
今天教大家菠菜豆腐鳕鱼小米粥的做法。要想补充身体营养,就得喝汤和粥,这是让人补充身体能量最好的两个办法。对于很多身体长期比较虚弱,或是在经历了一次比较大的手术之后的人来说,是快速地补充体内所需营养主要的食物。菠菜豆腐鳕鱼小米粥就是一道营养价值极高的食物。
主料
菠菜 :3颗银鳕鱼 :3块
小米 :20
豆腐 :1块
大米 :20
辅料
猪板油 :1勺宝宝盐 :0.2g
具体步骤
1.鳕鱼直接上锅蒸熟,这里不需要放任何去腥的调料,因为用来煮粥。
2.大米小米洗净,加适量水放入BB煲,点开煮粥功能。
3.菠菜洗净。
4.放入奶锅中焯水一分钟。
5.菠菜切碎。
6.鳕鱼用勺子压碎。
7.粥煮熟以后放入切碎的豆腐。
8.最后起锅倒入菠菜鳕鱼搅拌均匀。
9.在碗里撒上几颗宝宝盐就可以了。
1、菠菜焯水一分钟就能去除80%的草酸,也可以去除菠菜的涩味。
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