抄手怎么做又香又好吃
这是一款面食,由面条和肉末一起制作而成的,这款抄手口感好,北方人特别喜欢的一款食品,多吃有益于身体健康,但是面食吃多了会发胖,所以不易多吃,爱美的女孩子尤其要注意了,一般作为晚餐再加点青菜煮,效果更佳,非常不错
主料
肉末 :300抄手皮 :200
辅料
姜末 :适量鸡蛋 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
油 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量
味精 :适量
淀粉 :适量
豆瓣 :适量
具体步骤
1.肉末用姜末,葱花,盐,味精,胡椒粉,鸡蛋,淀粉加水和匀备用.
2.用抄手皮包上肉末做成抄手,放进去肉后先对折
3.然后用手指按着中间。
4.然后对折过来把他捏紧就可以了,看像不像一个小元宝啊。
5.一共包了60个,个个都超级大,好多肉都出来了,看来下次不能那么贪心了。
6.有辣椒的是我的,白味的是佳鑫小朋友的。锅中放水,水开后放入包好的抄手,等水再开后再煮几分钟,再放入调味碗中就好了.
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