番茄肉末炒饭怎么做又香又好吃
主料
肉末 :适量剩饭 :1碗
蒜末 :若干
番茄酱 :适量
番茄 :适量
洋葱 :适量
辅料
料酒 :适量盐 :适量
生抽 :适量
食用油 :适量
辣椒油 :适量
具体步骤
1. 材料:肉末,提前用料酒、盐、生抽、食用油、辣椒油拌匀腌10分钟剩饭1碗 (炒饭用新煮的饭做,十分不好吃)蒜末若干番茄酱如果你喜欢,还可以加新鲜番茄和洋葱,都切成丁,很好吃!今天家里没有,懒得去买~
2. 热锅冷油,肉末下锅翻炒
3. 肉末一变色就把米饭倒进去炒。哦,米饭从冰箱里拿出来的,可以先进微波炉转1分钟,变软了再倒到锅里,比较容易炒散开~
4. 米饭炒散后,先后加入蒜末、盐、蚝油、番茄酱,炒匀就可以盛上来了~~~
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