紫薯米粉粥怎么做又香又好吃
紫薯米粉粥是一道十分营养健康的粥点。这道粥点完全由紫薯制成,不过你也可以适量添加一些碎饼干,这样可以使这道粥的口感变得更加美味。紫薯具有丰富的营养,它不仅具有丰富的维生素,更为重要的是它含有大量的硒元素以及花青素。用紫薯熬成的粥既美味又营养。
主料
紫薯 :10g米粉 :15g
饼干 :10g
辅料
水 :100g具体步骤
1.紫薯洗净
2.切小块,放碗中隔水蒸熟,20分钟左右即可
3.取一小块用小勺在碗中碾碎
4.加少量水和成糊状
5.再加入适量温热水
6.放入小馒头饼干
7.倒入米粉
8.搅拌均匀,无颗粒状即可
水温最好是70至80左右的温热水,以便好冲泡米粉
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