君之方子做的纯虎皮蛋糕怎么做又香又好吃
主料
蛋黄 :3细砂糖(棉白糖) :35
玉米淀粉(我是用的平常做生粉用的那种) :10
香草精 :几滴(我没有就没放)
辅料
具体步骤
1. 哎写步骤才发现没拍照,先写吧,后补照片。把细砂糖分两次加入蛋黄打发
2. 把玉米淀粉加入打发的蛋黄
3. 方盘铺上锡纸,把混合好的蛋液倒入方盘,晃晃平
4. 这一步单独写的意思就是要在烤箱边看着,着色好了即可。放入烤箱200度3-5分钟,一定要看着,取出,放凉,倒扣,撕开锡纸,卷起,切块,搞定。
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