香蕉芒果果酱怎么做又香又好吃
主料
香蕉 :1000芒果 :250
绵糖 :500
柠檬 :1个
辅料
具体步骤
1. 将香蕉去皮切成片后,再将果肉切成丁,大小要一至
2. 再将柠檬切开炸出汁备用
3. 将切好的香蕉与水、绵糖、柠檬汁倒入锅内混合均匀,浸泡至糖化
4. 将芒果去皮去核后,切丁加入到锅里一起熬煮
5. 再用小火持续熬煮,熬煮的途中要不定时的搅拌
6. 在熬煮的同时,也要捞去表白的浮沫持续熬煮
7. 煮到锅内的果酱达到103度,果酱呈现浓稠状.关火后,趁热将果酱装入罐内放入冰箱冷藏
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