DIY叉烧怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：600
前腿肉 ：400
李锦记叉烧酱 ：3大勺
盐 ：少许
料酒 ：少许
蜂蜜 ：一勺

辅料

具体步骤

1. 将肉洗干净后片成薄点的大片，放盐、叉烧酱、料酒、腌制24小时，现在天气太热了，可以直接放入冷冻室，到时间提前拿出来自然解冻，再放在烤盘上，垫上锡纸，烤箱先预热200度，烤15分钟，翻面再15分钟，刷上蜂蜜烤5分钟，翻面再5分钟，就可以出炉了。

2. 成品出炉。

烹饪技巧

注意：一定要腌制时间久一点，这样才能入味。