滋补的鱿鱼螺肉蒜怎么做又香又好吃
美食菜谱2.2W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
罐头螺肉 :1/2罐
猪排骨 :300公克
蒜苗 :2根
芹菜 :5根
干香菇 :3朵
高汤 :4杯
糖 :1小匙
盐 :1小匙
主料
干鱿鱼 :1/2尾罐头螺肉 :1/2罐
猪排骨 :300公克
蒜苗 :2根
芹菜 :5根
干香菇 :3朵
高汤 :4杯
糖 :1小匙
盐 :1小匙
辅料
具体步骤
1. 干鱿鱼及香菇用冷水泡软后,切片;蒜苗、芹菜洗净切段;猪排骨洗净,以沸水汆烫后捞起备用。
2. 将作法1的猪排骨与高汤以小火煮开,再连同螺肉罐头的汤汁、浸泡鱿鱼及香菇的水适量,加上作法1的干鱿鱼、香菇、蒜苗、芹菜一起放入锅中,再加入其余调味料以小火煮15分钟即可。
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