美味的香菇鸡丝拌面,怎么做又香又好吃
这道美味的香菇鸡丝拌面 是一道非常美味的面食,里面主要是以鸡脯肉和香菇为伴料,而且里面的面条我们选用的是意面,它吃起来口感会非常的清淡,而且很有营养,你是不是也很心动呢?那就赶紧跟着小编来试一试这道美味的香菇鸡丝拌面,
主料
鸡脯肉 :适量辅料
香菇 :适量具体步骤
1.香菇泡水至软后沥干切丝。.熟鸡胸肉撕成细丝备用。
2.热锅倒入沙拉油烧热,放入姜末和作法1小火炒约5分钟,加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟,最后加入太白粉水勾芡,熄火备用。
3.汤锅中倒入适量水煮滚,放入意面搅散,以中小火煮约1.5分钟至熟透,捞出沥干水分,放入大碗中,加入适量作法3趁热拌匀,撒上适量作法1和少许葱花即可。
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