美味彩色螺旋酥怎么做又香又好吃
美味彩色螺旋酥是喜爱烘焙的朋友们喜欢尝试的一道甜品糕点,当然五颜六色的颜色也是俘获了一批小孩子和女生,女生爱吃糕点甜品,真的是天性,如果能自己学会做糕点,每天给自己做美味的甜品糕点。我猜曾经是许多女孩子的梦想,所以,给自己元一个梦。
主料
低筋粉 :65高筋粉 :45个
白油 :适量
辅料
水 :适量具体步骤
1.所有水酥皮材料混合,揉成水酥皮面团,四个口味于是我分成了4份
.每个口味的油酥皮材料分别混合,揉成4份油酥皮面团。
取1份水酥皮面团,再分为3小份,擀成饺子皮状; 取1份油酥皮面团,也分为3小份,揉成球状;
圆筒封口朝上,顺长方向擀成长圆形,
将圆筒中间均分切开,螺旋面朝上按成图9的剂子状。
.把剂子擀成饺子皮儿样,包馅料,底部封口
8.四色都照此方法完成后装盘,烤箱二层,上下火180度,烤制20min。
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