十分诱人的蛋挞怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :1个印度飞饼 :100
辅料
炼乳 :适量具体步骤
1.在超市的冷冻专柜买的印度飞饼,据说可以当做蛋挞皮来使用。解冻。
2.炼乳,上次去饭店吃饭打包回来的,够经济的吧。
3.在装炼乳的小盆中打入一个鸡蛋。
4.混合搅打。
5.将饼卷起来。
6.从中间切开,分两块。
7.然后把饼竖起来,按扁,成圆形。
8.由于没有蛋挞模具,于是用锡纸做了一个。将饼放入模具中,捏出形。
9.然后倒入蛋挞液。
10.放入烤箱中,210度,烤25分钟。首次做,只烤了两个试一下,真是有点浪费空间。
11.新鲜出炉了,看着确实不太好看,不过味道还不错啦。
烤的时间根据自家烤箱设定。
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