嚼劲的辣椒炒焖子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

焖子 ：150
辣椒 ：40

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
豆瓣酱 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

焖子、辣椒洗干净

辣椒切成块

焖子切成稍微厚些的片

起油锅，辣椒入锅过油后盛出

再起油锅，葱姜入锅煸香后加豆瓣酱炒

豆瓣酱炒出红油，焖子入锅炒

炒至焖子变软，加辣椒炒

加盐炒

炒均匀即可盛出享用