玉米蹄髈汤怎么做又香又好吃
主料
蹄髈 :1玉米 :2
鹌鹑蛋 :1
辅料
姜 :适量葱 :少量
具体步骤
1. 超市买的去皮蹄髈
2. 蹄髈去血水(同寝室人对我做肉类食物时去血水感到不可思议,好吧,我对她们做肉类食物时不去血水才感到不可思议)
3. 姜切好,加两颗八角。我姜加的有点多,因为怕惺,这道菜我省了葱,因为里面有玉米,如果加葱了我感觉两者味道会很冲~~完全是我个人感觉~~~~
4. 昂,现在蹄髈去完血水后就放盐,加入姜和八角炖上
5. 炖后一个小时左右加入玉米和鹌鹑蛋。
6. 过一会儿玉米味道出来了就满屋的玉米香了,满满的幸福~~~
7. 好了,成品图出来了,因为是去皮的蹄髈,所以不会那么油腻,适合减肥党,额,我感觉为什么我每次做菜后拍的食物颜色都没有豆果里面其它亲的好看~~~开动
8. 在加一份水果沙拉~~哈哈
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