养生黑木耳炒鸭子怎么做又香又好吃
黑木耳炒鸭子,是一道比较养生的食肴,木耳爽脆,清香多食用对人的身体有很大的益处,鸭肉性温和。在当下人们不仅仅追求美味更追求健康,养生。尤其是对家中有老人和孩子的家庭来说,吃的健康显得尤为重要。顺便唠叨一句,木耳对清血脂和清除身体的肺气也起到重要重要。
主料
鸭肉 :半只木耳 :250
辅料
生抽 :适量花椒 :适量
姜片 :适量
具体步骤
提前用温水泡发木耳,清洗干净。将切好的鸭块,放入烧沸的水中焯水三四分钟。之后,捞出沥干备用。
热锅放油,姜,花椒炒香,鸭子放进去炒五六分钟炒出水分,再放木耳翻炒。
加过鸭子的水,加生抽,料酒,烧开后,改用中小火闷50分钟左右,直至鸭肉软烂。
最后大火收汁,调味即可。
1、翻炒时,小心木耳爆开烫伤。
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法,莲雾红布林黄瓜柠檬汁怎么做
食材明细主料莲雾(2只)红布林(一只)柠檬汁(适量)柠檬(一厚片)黄瓜(一小段)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法步骤1、将莲雾,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...