口感极佳的炸鸡排怎么做又香又好吃
主料
鸡脯 :1块辅料
面包糠 :适量生姜 :2片
盐 :少许
料酒 :适量
鸡蛋 :一个
具体步骤
1.准备鸡脯
2.把鸡脯一分为二
3.把鸡脯放入碗里,加入适量的料酒,胡椒粉,生姜,少许的盐腌制1小时以上
4.锅里放入适量的油烧至六成热备用
5.准备鸡蛋,面包糠,鸡脯先裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠
6.鸡脯裹上面包糠后放入油锅里炸,记得翻身,不然容易糊哦,
7.炸好的鸡排切块备用 放入自己喜欢的调料,放了嘟嘟最爱的番茄酱哦
8.可以放自己喜欢的孜然粉
9.一块自制的鸡排配上一杯奶茶 简直就是绝配啊 有木有人也爱鸡排呢
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