美味的小馄炖怎么做又香又好吃
美味的小馄炖是由猪肉和馄饨皮搭配为主要食材制作出来的一道美味的汤,烹饪简单但是营养价值很是丰富,这是适合小孩子的补钙汤。我平时在家里做的时候在水中加入几滴香油,这样制作出来更加美味,另外鸡汁可用自己熬制的高汤代替。
主料
小馄炖皮 :700小葱 :250
猪肉 :1000
辅料
鸡蛋清 :3个淀粉 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.猪肉 绞碎备用 也可以用刀剁碎
2.小葱去掉老叶 黄叶洗干净备用
3.姜蒜 剁成茸备用
4.小葱切碎 放入猪肉中
5.加入鸡蛋清 这个是做蛋挞留下的鸡蛋清 没有的话加一个就可以了
6.姜蒜 加入锅中 加入少许淀粉 盐 鸡精 搅拌
7.原谅我太懒 我用打蛋器搅打的 没有的用筷子一个方向搅拌至上劲即可
8.搅打好的肉馅
9.依次包成元宝 即可 馅不要包太多 会裂开的
10.煮开一锅水 放少许盐
11.下入馄炖 浮起再煮一下就好了
无
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
岩浆巧克力蛋糕的做法,岩浆巧克力蛋糕怎么做
“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕,据说是一位西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕;趁热吃最佳,但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力(140克)黄油(110克)鸡蛋(2个)蛋黄(1个)辅料细砂糖(40克)低筋面粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(适量)甜...