美味的驴肉火烧的做法怎么做又香又好吃
好吃的东西人人都会很喜欢它的,是吧,接下来我就要给大家介绍一道很好吃的驴肉火烧的做法给大家了,它是一道可以经常出现在你家餐桌上的菜,他的做法其实蛮简单的,相信即使你只是一个小白你也能学会的,这一点大家不要担心的少,很简单的,也一定好吃。
主料
酱驴肉 :300g面粉 : 200g
青椒 :1个
尖椒 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
原料
面粉放入盆中,放少许盐,温水和成面团,和好的面团醒20分钟
熟驴肉切粒,青椒、尖椒洗净,切粒
取出面团,下剂
揉匀擀成长条状,在长条状的面饼上均匀的涂上一层油
两边翻折
再对折,像叠被子
再用面杖轻轻擀开
平底锅中放入少许油,把面饼放入锅中,小火烙制出锅后,把准备好的驴肉粒和青椒、尖椒拌匀,夹入火烧中即可
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