在家做香橙牛奶炖蛋怎么做又香又好吃
主料
新奇士橙 :一个牛奶 :1杯
鸡蛋 :2个
奇异果 :1个
辅料
砂糖 :2小勺具体步骤
1. 把橙子切成两半,用不锈钢的汤匙挖出果肉,橙皮做出两个小碗;
2. 鸡蛋磕在碗里用筷子打散,把加热到30度左右的牛奶加进去搅拌;
3. 加入2勺砂糖、撕碎的橙汁、橙肉充分搅拌;(我LG喜欢甜所以加糖,其实不加糖也可以)
4. 把牛奶蛋液装进碗中,盖上保鲜膜,水开后放进去大火蒸10分钟,关火焖5分钟就可以啦!
5. 奇异果切小粒,撒上去可以装饰也可以拌着吃。
橙子的功效作用:和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。
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