美味健康的火爆大头菜怎么做又香又好吃
美食菜谱2.88W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
味精 :适量
郫县豆瓣酱 :适量
盐 :适量
主料
卷心菜 :1个辅料
油 :适量味精 :适量
郫县豆瓣酱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.卷心菜切成开,洗净、控干水分备用。
2.锅中加入适量的油中火加热。
3.下入郫县豆瓣酱煸炒出红油。
4.中火转大火,下入卷心菜。
5.撒上盐和味精大火翻炒。
6.炒匀后即可出锅食用。
1、卷心菜一定切开洗净,然后控干水分。2、因为加入了豆瓣酱盐要适量。3、卷心菜下入大火翻炒至稍变颜色即可出锅。
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