美味的乡里椒炒肉怎么做又香又好吃
乡里椒炒肉是一道美味的家常菜,听名字就会觉得味道诱人,用乡里椒炒出来的肉喷香有味,色泽饱和,特别下饭,如果你是重口味的话,这道菜一定适合你,朋友们心动了吗,赶紧学着做起来吧,让它成为你家饭桌上一道美味的菜肴,做给你们的家人吃
主料
猪肉 :半斤大蒜头 :6个
辣椒 :15个
辅料
盐 :少许猪油 :少许
酱油 :少许
淀粉 :少许
具体步骤
1.把准备好的猪肉切块,辣椒切碎,大蒜头切沫。
2.锅里大火烧热,加入猪油
3.倒进切好的辣椒大蒜头,爆香
4.锅里再加少许油烧热,加入切好的猪肉倒进锅里,用大火翻炒
5.炒至猪肉断生,再把炒好的辣椒和肉拌一起炒两下
6.加盐
7.加入酱油
8.准备淀粉,加入少许清水,搅拌均匀
9.开大火炒两下,加入调好的淀粉,翻炒
10.出锅罗……
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