“美味可口”糖炒栗子怎么做又香又好吃
主料
栗子 :500辅料
油 :适量白砂糖 :适量
水 :10ml
具体步骤
1.栗子洗干净,控干水分,栗子要选择大的饱满的,我这个是妈妈家拿来的所以没有选择,哈哈
2.在栗子的身上用刀子划开口子,不要切到栗子肉,这个步骤有点繁琐也危险小心切到手,注意安全
3.油适量
4.把栗子在沾满油
5.放到烤箱里,烤20分钟,200度
6.准备好糖
7.还有适量的水,不要太多10ML 就差不多
8.放到盆子里等待备用
9.栗子考好了,差不多凉点,因为我划口不大,栗子开始爆炸
10.糖和水,开始小火煮开,粘稠,记得要把糖弄均匀,我就没有弄均匀
11.栗子放进去拌匀,在继续放入烤箱5分钟关火,OK啦
12.我因为糖没有搅拌均匀,外表不是很漂亮
13.但是里面很香甜
14.第二天吃还是很松软,皮很好剥下来
1、切栗子要小心不要切到手。2、栗子第二部弄糖时候记得要都拌匀。
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