营养的蟹味菇青菜乌鸡汤怎么做又香又好吃
蟹味菇是一种真菌,可以增加机体的抵抗力,降低胆固醇,而且富有嚼劲,方便入味。鲜嫩多汁的蟹味菇也一定十分美味,青菜更是富含丰富的维生素,蔬菜的益处就不言而喻了,香嫩的鸡肉,蟹味菇的鲜美,营养美味的蟹味菇青菜乌鸡汤,熬成汤的美味也就可想而知了
主料
蟹味菇 :150辅料
盐 :一勺具体步骤
蟹味菇(已清洗)、青菜(已洗净)、乌鸡(已洗净)、姜片切丝
将已洗净的乌鸡下入高压锅中
搁入姜片、加2汤勺料酒
加入一些清水
随后,盖上盖用中小火烧,煮20分钟后关火
焖至没气后开盖,捞出
接着,合入已洗净好的青菜和已清洗好的蟹味菇,翻动一下煮开,煮至青菜断生
加盐,调味翻匀
最后,将煮好的蟹味菇和青菜,捞出,合入乌鸡中,即可
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