美味糖醋藕片怎么做又香又好吃
美食菜谱2.99W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
藕 :100
干辣椒 :若干
糖 :适量
香醋 :适量
生抽 :少许
主料
里脊肉 :50藕 :100
辅料
蒜 :两头干辣椒 :若干
糖 :适量
香醋 :适量
生抽 :少许
具体步骤
1. 新鲜藕切薄片泡水里,里脊肉切片上浆备用
2. 锅中下油,烧热放进干辣椒爆香把上好浆的肉滑熟盛出备用,锅里留底油
3. 把蒜拍一下放入留的底油中爆香然后下藕片翻炒
4. 调个糖醋汁加点生抽
5. 把调的汁倒入藕片里翻炒熟,放入滑熟的肉加鸡精和少许盐炒匀出锅
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