美味圆椒肉片面怎么做又香又好吃
午餐吃什么简直是人类第十大难题,特别是每天都要想一遍这样的问题真是折磨,但是填饱肚子是第一要务,不管多难也要想办法解决,好在我不是厨艺小白,做一道小菜是没什么问题的。这次就做一道圆椒肉片面,简单美味又能饱腹,实在一举两得。
主料
面条 :300瘦肉 :100
圆椒 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
肉蓉豆酱 :10
具体步骤
瘦肉切片
圆椒切条,胡萝卜刨丝
锅里加入清水,加入油盐
待水开后放入面条煮至熟透
捞起,过冷河,沥干水分
起油锅
放入肉片
炒至半熟
加入少许清水,盖上盖煮至熟
盛出
放入圆椒
加入胡萝卜丝,炒至半熟
加入肉片
加入盐
加入肉蓉豆酱,翻炒均匀
加入少量清水煮至熟
另烧开水
放入已过冷河的面条,煮开便可
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎么做
“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香...
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
麻辣水煮鱼的做法 厨师教你做川菜:麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
“麻辣水煮鱼是重庆江湖菜,具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍,强烈的味觉在挑战你的味蕾,令人窒息的麻辣过后,带给您的是无穷回味。。。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...