好吃不腻的虾皮蒸蛋怎么做又香又好吃
美食菜谱3.21W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
虾皮 :10
盐 :适量
主料
鸡蛋 :2个虾皮 :10
辅料
水 :适量盐 :适量
具体步骤
2.将鸡蛋打在碗里,放少许盐。
3.加少许清水,用手动打蛋器打均。
4.搅拌均匀后,蛋液上洒上虾皮。
5.碗上盖上保鲜模,水开后蒸7分钟。
6.又嫩又滑的虾皮鸡蛋做好了。
打蛋时用手动打蛋器打是更均匀。蒸之前在碗上盖好保鲜模。
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