北方串串香店加盟营销方式
北方串串香店在北方受到了广大消费者朋友的热爱与追捧。他店铺所提倡麻辣鲜香,现在小编就来为你们介绍一下他家的特色所在。麻体现在筛选高度的大红袍红花椒,这种花椒已经过油汁的浇灌以后麻味就会变得十分足;辣则是精心挑选了重庆朝天椒,朝天椒在种植的时候,只要近近闻着它就会觉得十分的辣;鲜则是在不破食材原有的味道,并在其中加入一些更加美味的食材;香则是体现在了汤锅的汁水是经过动物骨头熬制而成的高汤,并在其中加入十几种名贵的中草药。
北方串串香店加盟营销方式
一、打折.主要用于开业前期,从五--八折不等,但千万不要减少菜的份量,也不要提价,不要取消打折后来降价,要真正的让利.这种办法在中途不宜采用,有给人一种贱买的感觉.
二、送菜.有的店为了推出四川特色小吃或凉卤菜或其它主食菜,采取每桌送一小碟的办法宣传,也有的店每天将一个主菜品价格降至一到二元一份,且每天变化品名.
三、送礼品.以前送打火机,现在这手段太老套了,在北方可送自制香辣酱,自制串串香底料等;成为VIP会员送店铺定制手机壳,马克杯,抱枕,送的东西要新奇实用.
五、节假日礼品.碰到节假日比如"三八"或"情人节"女性顾客可以送一朵玫瑰花,"母亲节"带小孩的顾客可以送一朵康乃馨,"六儿童节"进店的小孩送一个小娃娃等.
六、长期送酒及饮料.可送低档啤酒、散白洒及自制豆浆等.这种手段效果较佳,但成本很高,若房租贵规模小销售上不去是会赔本的.这种手段一但使用就得坚持,否则,顾客量会巨减.
七、排队者打折.即在生意爆满下,凡等侯排队者一律打折.这是一个狠招,老板相当有优患意识,生意爆满还不想丢去一个客人.
虽然北方串串香在饮食界是受到消费者朋友的喜爱与追捧,但是在除了北方以外的地区,串串香不是这么受到消费者朋友的喜爱,因此很多已经加盟到其中的投资者朋友就特别想要知道北方串串香店加盟营销方式?用这些方式去推进销售额的增长。该店会采取一系列的打折促销,这些主要是用于开业前期,一般是在保证菜品质量的基础上进行降价,这是为了让消费者朋友有一种贱买的感觉;还可以进行送菜,主要是让消费者朋友品味现推出的一些特殊小吃与冷菜等,这也是让消费者前来消费的一种方法。
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