如何选购茶叶,选购茶叶的注意事项有哪些
茶叶是大家非常熟知的饮品,很多人都很喜欢喝,市面上的茶叶种类不繁多,品牌也是多的数不胜数,让人看着眼花缭乱,那么,如何选购茶叶?挑选茶叶有哪些小窍门呢?挑选茶叶应该注意什么?
一、如何选购茶叶
1.看汤色
品质好的茶叶汤色一般都是看起来比较透亮的,不会有浑浊的感觉。茶叶越好,汤色就会越透亮而且还会愈加浓厚,沉淀物也会比较少,而品质较差的茶叶茶汤一般都是暗淡浑浊。
2.品茶茶汤
品质好的茶汤喝起来会略有苦涩,苦涩之后就是甘甜的味道。而品茶时如果喝起来苦涩的味道比较久,更有苦涩不化的感觉,说明这样的茶品质稍差。
3.闻味道
一款好茶的味道是清香的,而且没有怪味或是其他的异味。茶叶本身就有很好的吸附效果,如果存储不当是很容易吸附其他的气味的,而且一旦吸附了其他的味道就几乎没法消散了,所以很容易产生一些霉味,如果我们在卖茶的时候闻到异味,是不建议限购的。
4.看叶底的形态
冲泡茶叶以后,可以把茶叶取出来之后观察其好坏。可以把茶叶展开观察其嫩度以及色泽等等,如果是一款好茶,那么,泡后的茶叶会色泽均匀,而且看起来也会非常细嫩,光泽度也很好。
二、选购茶叶的注意事项
1.选购茶叶尽量要买带包装的。散装的茶叶会暴露在空气中,不仅会有灰尘,而且还会吸附一些其他的异味。另外,茶叶还会吸潮,很容易受到外界的污染。
2.新茶一般都是外表干硬而且疏松度很好,色泽也会比较新鲜,一般都是呈现嫩绿的颜色。而陈茶会变得紧缩暗软。一般来说,好的茶叶干燥度都是比较好的,用手可以捻碎呈碎末状。
以上挑选茶叶的方法非常靠谱,大家在选购茶叶的时候不妨试试。在生活中大家一定要多多了解一些茶叶的选购方法,这样才能喝到一壶好茶。市面上的茶叶种类很多,价格相差的也会比较悬殊,所以选购带包装茶叶的时候还要记得看看生产日期以及厂家等,不要购买的太过于随意,应当仔细甄别才好。
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