拿铁有什么种类?
关于咖啡,有许许多多的种类,比如卡布奇诺、黑咖啡等等,我相信大多数朋友还会想到的就是就是拿铁咖啡,那么对于拿铁咖啡,拿铁有什么种类?大家不懂没关系,现在我就给大家介绍一下。
拿铁有什么种类
1.意式拿铁,意式拿铁咖啡需要一小杯意式浓缩咖啡和一杯牛奶。拿铁中的牛奶较多,但咖啡较少,这和卡布奇诺咖啡一样,但与卡布奇诺是非常不同的。意式拿铁咖啡是将即将几乎沸腾的牛奶倒入新鲜制作的浓缩咖啡中,实际上,添加牛奶的量没有规定,您可以根据自己的口味随意混合。如果在热咖啡中加入一些起泡的冷牛奶,它将变成一杯美国拿铁咖啡,星巴克的美国拿铁就是用这种方法制成的,底部是浓缩咖啡,中间是加热至45〜55℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的牛奶泡沫。如果您不加热牛奶,而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两汤匙的牛奶泡沫,它将变成意大利人称的玛奇朵咖啡。
2.欧蕾咖啡可以被视为欧式拿铁,与美国拿铁和拿铁不同,欧蕾咖啡的方法也非常简单,即将一杯意式浓缩咖啡和一大杯热牛奶同时倒入一大杯中,最后在液体表面上放两勺泡沫奶油。与美国拿铁和意大利拿铁不同的是,欧雷咖啡的最大特点是需要将牛奶和浓缩咖啡一起倒入杯中,牛奶和咖啡第一次碰撞产生了轻松而自由的感觉。法国人是欧蕾咖啡的最热情的支持者。您会在法国早餐桌上看到圆圆的欧蕾杯,这是他们一天心情良好的源泉。有趣的是,比较所有咖啡杯,也许法国人用来盛放欧蕾咖啡的杯子最大。
实际上,拿铁在意大利语中意为“牛奶”,如果您订购一杯“拿铁”,服务员将只为您提供一杯牛奶,意大利拿铁咖啡才指拿铁咖啡,现在许多冷饮店将推出自己的“拿铁”系列,例如“红茶拿铁”,“抹茶拿铁”等,实际上,它是不含咖啡成分的奶茶。
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