加盟一个火锅店一年收入有多少
火锅,是现在许多人比较喜欢吃的一种食物,尤其是在秋天,冬天吃的比较多。火锅的种类很多,各种品种层出不齐,麻辣的,原味的,等等。店家都在不断地推陈出新,找到一种更合适的方法,希望自己的店铺能够长久的运营下去。加盟商要考虑的也是这个问题,火锅店的效益主要在于火锅本身能不能吸引到众多的消费者前来用餐,或者自己需要投入多少。小编找到了一些资料,关于加盟火锅店一年的费用是多少。
一、加盟一个火锅店一年收入有多少
以100平米的小型火锅店面为例。
100平米火锅店,座位以50个计算,日平均上座率120%,人均消费40元,则日营业额:40*50*120%=2400元,月营业额:2400*30天=72000元。
成本一:火锅材料成本一般是35%-40%,我们按40%计算,材料成本=72000元*40%=28800元。
成本二:人员工资按人均3000每月元计算,5名员工一月工资=3000*5=15000元。
成本三:房租杂费8000元每月计算;
成本四:营销费用2000元每月;
成本五:水电气税收5000元每月计算;
月纯利:72000—28800(材料)—15000(工资)—8000(房租)—2000(营销费用)—2000(水电气税)= 16200元;
年纯利:14200元*12 = 194400元。
由上面的例子我们可知,开一家100平米的小型火锅店一年可赚将近20万元。
加盟一个火锅店,需要做的有很多。从费用上来看,文中已经介绍的很详细了。对于加盟商来说,所要考虑的问题有很多,前期的准备也是需要好好计划的。从选店,到和店家的沟通,还有具体合同中的成本预算,后期发生的问题,都是需要逐条考虑在内的。小编建议加盟商抓住这个机会,把所有的问题屡清楚,看看有哪些不过关的问题需要赶快处理,或者来说,哪些问题需要赶快解决,把它们列为首要,其它的按照步骤去解决,对以后的进程比较有效。
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