卖串串需要投资多少钱,优规划省成本
串串其实就是另外一种火锅,是起源于四川的非常有特色的小吃,风靡于全国各大城市。串串店因为特色鲜明,遍布全国各个食物分布区,不管原来是吃辣或不吃辣的地区,通通都在当地大受欢迎,有人的地方就能看到串串店。串串算是四川的名片之一,深受食客喜爱,特别是为女食客提供了解馋好选择,做串串的店前景很好。卖串串需要投资多少钱,下面就以加盟店为例,小编为大家做个可以控制成本的好规划。
一、卖串串需要投资多少钱
1.加盟费用
一般串串店的加盟费用大概是5万元左右,另外还有2万元保证金,但保证金在合约到期后,没有违约或拖欠货款的前提下是全额退还的。
2.店铺租金
店铺一般选大概30平米就够了,半年租金预估4万元,不过租金具体要看地理位置,这个价格是均值,仅供参考。
3.装修费用
大部分的加盟总部是免费为店铺提供设计方案的,所以只需考虑装修成本,尽量控制在2万元左右。装修的同时要好所需的桌椅、餐具、厨具、冰柜和空调等设备,费用预计要2万元左右。
4.员工费用
由于现在人力成本高,所以招聘员工要克制,总部在烹饪上都有标准制作流程,所以厨师只要招个刀工不错,会煮菜的就可以了,月薪8000元。可以餐饮系统进行点单和收银,这样可以节省好几个员工,招4名足够,月工资1.6万元,初期预备一个季度的员工工资4万元。
5.进货费用
第一批进总部的核心底料和蘸料费用大概需要2万元,每天食材预计花费2000元,一周就是约1.4万元,开店初期的食材要尽量做到多品种少数量,后面根据销售的情况做好统计,然后可以就固定店铺的主要食材,大量批发,降低成本。
6.其他费用
第一个是开店所需的各种证件,办理完毕的费用大概4000元左右,第二个是每月水电预计需要1000元,第三个是,开业后必要的广告支出大概5000元。
卖串串需要投资多少钱,到这里,我们就能清楚给个答案,大概需要20万元左右的投资。初期的店铺选址如果做得好,然后总部的一些经验之谈也都能消化吸收变为自己的属地化,想通过卖串串发家致富不是不能实现的空想。不过加盟也是一种投资项目,所以前期的功课,大家还是需要做仔细做充分了,不能盲目,要依据自己的抗风险能力来做决定,希望大家都能有个好“钱”途!
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