美食探店,这家店征服了无数不喜爱吃鱼的人
前不久家的附近开了家渔人杰,开业之后特别火爆,(据说,还需要排队才能吃到)。我就不理解了,不就是一家酸菜鱼店吗?需要等这么久谁会去吃?在好奇心的趋势下,我想要一探究竟,它真的有那么好吃,那么受欢迎吗?
刚到这条路上,远远的就被渔人杰的店铺门脸吸引了,明亮整洁的外部环境,还有不少人在排队,还好我机智提前预约。一进店,服务人员亲切问好,给人家一般的感觉,一下拉近了我们的距离,让我这个有轻微社恐的人感觉到安心。贴心的引导到座位后,热情的介绍了店里面的特色菜品,细心的询问了我们的口味偏好和禁忌,这个点餐经历真的是吃过的店里前三名的高质量服务啦!
坐下来等餐的时候,才有时间环顾四周,桌椅摆放整齐,干净整洁,服务员的服装也统一卫生,让我觉得带孩子和老人来吃饭,也能吃的安心放心。
来之前就听说酸菜鱼是这里的招牌菜,果然到店看到好几桌翅宴太极五行锅的酸菜鱼,这让我更忍不住要点一锅尝一尝啦!传统酸菜鱼都要等个二三十分钟,做好心理准备刚准备玩手机,热腾腾的酸菜锅就端上来了,现在吃饭都这么高效率了,心里的好感度又提升了!我本身就比较喜欢吃酸菜,酸菜鱼是我难以割舍的情怀。刚上桌就闻到了这熟悉的味道,石锅里微微沸腾的汤底伴着鲜嫩的鱼肉滋啦滋啦的冒着泡,口水都快要流出来了,食欲大增的我,立马开吃。
让小杰感到印象深刻的是,第一口下肚,发现没有刺,第二口还是如此。小心翼翼的我还是没有放开吃,当我咨询了服务员小姐姐后,才知道这是巴沙鱼,本身就是没有刺的。没有刺的酸菜鱼,终于可以大快朵颐了。
小份的酸菜鱼,足够一个人食用,再加上米饭,这一顿,就像吃了顿大餐似的。口味非常不错,我忍不住拍照发了朋友圈。吃完饭,发现手机中多了好的精美的菜品图片,这样能开胃的酸菜鱼,让我还想再来一次。
来一次渔人杰酸菜鱼,甚是满足,希望大家也能来试试!
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