无刺又美味,吃酸菜鱼就服可鱼可饭这家!
用“寻常巷子里的安逸味道”来形容它一点都不为过,只要饭点一到就瞬间被小朋友们占领了门店。吃过可鱼可饭酸菜鱼的小朋友们纷纷表示,鱼好吃,最重要的是价格实惠!!!鱼肉没吃过瘾,汤还没喝够,要继续继续......
那色泽、那口感、那品相真真的撩人心窝不脸红的,话不多说,先来一波~~~
老坛酸菜鱼
招牌老坛酸菜鱼,每一份都是用小锅单独烹制。先煮开浓浓的高汤,然后放入炒制过的小片酸菜以及腌制过的鱼片,最后把热油淋在花椒辣椒上,“呲啦呲啦”的响声过后是一阵浓香!
鱼肉选择巴沙鱼,巴沙鱼肉厚无刺鲜嫩,简直像是遇到了救星~
每一片巴沙鱼肉的大小薄厚都非常适宜,用勺子连汤一起送进嘴里,酸爽与嫩滑并存,虽然有爆香了的辣椒,但吃起来并不太辣,香香麻麻的很提胃口~
大片的酸菜直接吃,酸辣爽口的味道很下饭,要知道,这种手工腌制的传统酸菜在外面可是难得一吃呢!
一份20多元的酸菜鱼,鱼肉就堆满了盘子,这还只是一半的分量!胃口小的妹子,两个人一份酸菜小鱼就能吃到饱,性价比确实很高。
公举番茄鱼
番茄鱼红彤彤的,还没开吃就能闻到一阵番茄的甜香味儿。
番茄汤里有大片儿的鱼肉,鱼肉还是同样的鲜嫩,汤底一喝就知道是用鲜番茄慢慢熬煮的,酸酸甜甜的味道抓住了不少妹子的心~
番茄浓汤拌米饭的吃法很受欢迎,番茄汤浇在香糯的小站稻米上,酸甜鲜香又开胃。很多家长都会点它,孩子一人就能吃下一碗米。
跳跳麻香鱼
吃过了酸口和甜口,麻辣当然也不能少~红汤飘着花椒,底下若隐若现的鱼肉散发出辣椒的香味,让这个重口味不能忍!
麻香款搭配巴沙鱼,完全无刺的鱼肉麻辣入味,没吃几口额头就开始微微冒汗,来碗白米饭吃得过瘾。
酸、甜、辣全都有了,还等什么呢?在这家可鱼可饭吃到爽。
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