炒芹菜为什么不放叶子

芹菜叶炒制以后味道会比较苦，吃起来影响口感。芹菜是常见的食材，包括白芹、青芹等品种。芹菜的烹饪方式多样，可以凉拌吃、煮汤吃、入馅吃、炒着吃、煲粥吃、腌制吃等。保存芹菜的时候可以将芹菜表面撒上适量的清水，用报纸包好，放在阴凉处存放，也可以将包好的芹菜放进冰箱冷藏保存。