厨房储物架有什么选购技巧
1、尽量选择坚固耐用材质的厨房储物架,比如不锈钢储物架。厨房是个油污比较多的地方,储物架会和诸多酸碱性强的调味料接触,比如醋、盐之类。所以储物架的材料最好选取耐腐蚀的不锈钢材质,这样可以避免储物架的生锈,并且不锈钢材质的储物架也更容易清洁。
2、根据家庭人口数量选择厨房储物架。家庭人口数较家里的东西也会很多,所以要选择大容量的储物架,以便可以存放更多的厨房用品。相反,如果家庭人口数量较少的话,可以选择轻便小巧的储物架,以免占用过多的厨房空间。
3、尽量选择管壁比较厚的厨房储物架。管壁厚度大的储物架比较坚固,不容易变形,也能够承载较多的厨房用品,更加耐用。
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荷兰豆炒之前要焯水吗
要。荷兰豆炒之前进行焯水处理,既可以保持荷兰豆碧绿的颜色,也能缩短烹饪的时间。荷兰豆焯水时,将荷兰豆两端去除,清洗干净,沸水下锅,焯水3-5分钟即可。荷兰豆可以炒着吃,也可以煮着吃等,荷兰豆炒着吃时,可以用于制作荷兰豆炒肉、清炒荷兰豆等美食。...
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为什么桂圆叫龙眼
据传桂圆古代是供奉给皇室的,又是圆圆的形状因此被称之为龙眼。一般晒干之前被称之为龙眼,晒干之后被称为桂圆。买回来湿的龙眼可以用保鲜袋包住保存在冰箱冷藏室,这样不容易出现发霉变质的情况。晒干的龙眼可以直接保存在干燥通风的地方。...
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凉拌莲藕怎么做脆
选对莲藕的品种。莲藕的品种有好多种,凉拌莲藕时通常要选择田藕,田藕通常是有九个孔。田藕的口感的清脆不面。除此之外,要将藕片切成均匀的薄片,并且在水中充分的浸泡冲洗干净莲藕表面的淀粉。还要将莲藕片放在热水中焯一分钟左右后充分冲凉。...
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豆角怎么保存时间长
冷冻保存。保存豆角时,将豆角两端和侧筋去除,清洗干净,放在水中焯水,控干水分,装入食品袋中,挤出袋内多余空气,放在冰箱冷冻即可。豆角可以用于制作酱爆豆角、清炒豆角、豆角炒鸡蛋、土豆炖豆角、干煸豆角等美食。烹饪豆角的时间要足,需要煮20分钟左右。...