潜江龙虾是什么

潜江龙虾是龙虾的一个品种，是湖北省潜江市的一种特产。潜江龙虾的个头比较大，尤其是两个钳子，它的外观颜色一般是青色，虾尾肥壮，因为肉质十分鲜嫩饱满，所以被很多人喜欢。