有关杀手的精选知识

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野山椒炝牛肉的做法超级米饭杀手---野山椒炝牛肉野山椒炝牛肉怎么做

“做这道菜的时候就想着野山椒和牛肉会撞击出什么样期待的味道？按照自己的理解方式去搭配了食材，再按照自己的手法去料理它，撞出来的结果绝对震撼：冒汗，流鼻涕，加饭这一连串的反应真实而来！编辑成图文以飨吃货们！”食材明细主...
豆豉蒜苗炒肉丁的做法｛米饭杀手｝豆豉蒜苗炒肉丁豆豉蒜苗炒肉丁怎么做

“做法超级简单厨房新手完全可以超任务完成而且味道绝对正的反正我是吃撑了”食材明细主料蒜苗（适量）豆豉（适量）瘦肉（适量）辅料红椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）老抽（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜苗炒肉丁的...
虎皮尖椒的做法米饭杀手，虎皮尖椒虎皮尖椒怎么做

食材明细主料尖椒（4个）辅料大蒜（3瓣）配料生抽（3勺）米醋（2勺）糖（1勺）盐（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮尖椒的做法步骤1、1.尖椒洗净切段，蒜切末，碗里倒入生抽，米醋，糖，盐，料汁调好2、2.平底锅烧热，不放油，直接放尖椒，用勺子压...
酸辣土豆丝的做法 3分钟教你搞定米饭杀手：酸辣土豆丝酸辣土豆丝怎么做

“土豆虽然知道淀粉含量高，可是依然爱吃。不爱是炒、煮、炖那种做法，和什么菜搭配，都是百吃不厌。家里除红萝卜外，就数土豆买得最多。前段时间吵着减肥，让不要吃含淀粉高的食物，坚持、再坚持，咬咬牙坚持一段时间，最后还是经不...
酸豇豆炒肉末的做法米饭杀手—酸豇豆炒肉末酸豇豆炒肉末怎么做

“这是一道贵州的家常菜，我小时候在贵州读幼儿园，所以对那边的食物特别有感情，确实很好吃，这道菜我跟我姐姐都是很喜欢吃的，贵州那边的豇豆是酸的，我在杭州菜市场里买来的不是酸的，而是咸的，所以做法上我也进行了改变，很下饭”...
啤酒香菇鸡翅的做法米饭杀手——啤酒香菇鸡翅啤酒香菇鸡翅怎么做

“我特别爱吃鸡翅，家人特别爱吃香菇，我就在啤酒鸡翅里放了香菇，没想到味道特别好。家里没有香菇也可以用我这方法做啤酒鸡翅，很随意也很简单，希望你喜欢～”食材明细主料鸡翅（买的1kg袋装鸡翅，用了一半大概500g）香菇（随意，不比鸡...
魔芋炖老鸭，一道名副其实的米饭杀手图解

这道魔芋炖老鸭，颜色油亮，麻辣鲜香。鸭肉炖至软烂入味，魔芋软糯Q弹，是一道名副其实的米饭杀手。羊肉要像炖的好吃，首先要在锅里面把水分炒干，肥油炒出来，再用肥油来炒佐料，然后倒入鸭肉一起翻炒，下入调料啤酒，一起炖至软烂即可...
金钩粉丝的做法米饭杀手——金钩粉丝金钩粉丝怎么做

“比起山珍海味来，吸味的粉丝更是让人惦记地心里痒痒。每回在我没有心思没有胃口吃饭的时候，用10分钟就炒出来一碟金钩粉丝。腊肠和虾米瑶柱惹味无比，配上爽滑的粉丝真是开胃，不吃上两三碗米饭真对不起自己呢。”食材明细...
甜点杀手自制香草糖怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:5分钟香草，即香兰草，是可以用于食品中的的天然香料，通常使用香草荚提取精油、香精等。在甜点烘焙中，香草是非常重要的调味品，在去腥、增香等方面有不可替代的作...
肉末盘龙茄子的做法米饭杀手------肉末盘龙茄子肉末盘龙茄子怎么做

食材明细主料小长茄（4根）五花肉（50克）辅料胡萝卜（半根）葱（1段）香葱（1棵）蒜（两瓣）配料生抽（1勺）老抽（半勺）盐（1茶匙）白糖（适量）蒸鱼豉油（适量）花生油（两勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末盘龙茄子的做法步骤1、五花肉剁碎。2、葱切小段，...
小炒牛肉的做法超级米饭杀手----三招教你炒出鲜嫩的小炒牛肉小炒牛肉怎么做

“牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了蛋白质含量高以外，还含有血红素铁、锌、硒、锰等微量元素和各种B族维生素。一般来说，家庭经...
腊肉番茄炒土豆的做法米饭杀手之——腊肉番茄炒土豆腊肉番茄炒土豆怎么做

“今天的这道腊肉番茄炒土豆味道很好，酸甜的番茄中有绵软的土豆还有香香的腊肉，一起锅儿子就忙着用手叼起吃，也不怕烫手。常吃土豆有益身体健康，因为土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白...
米饭杀手鱼香茄子的家常做法图解

鱼香味是四川的一种传统菜肴风味，该味道来自于豆瓣酱、葱姜蒜，再加上糖醋味汁。常见的鱼香型菜肴是鱼香肉丝和鱼香茄子。下面就给大家分享一下鱼香茄子的家常做法。主料茄子：2根辅料葱：5克姜：5克蒜：5克糖：2勺酱油：1勺豆瓣酱：1...
水煮肉片的做法人人都喜爱的米饭杀手-水煮肉片水煮肉片怎么做

“夏天米饭吃不下，没关系，学了这道菜，两碗米饭都不够。早先这道菜，是和川妹子学的，做法有点繁琐，但味道特别好。后来慢慢的自己做熟练了，就有点偷工减料，比如炒过的花椒粒和干辣椒，晾凉后碾碎，这个步骤会特别特别香，有时候偷懒，我...
干煎一夜埕，咸香美味的米饭杀手图解

蓝点马鲛鱼是马鲛鱼里面的名贵品种，先用腌制，然后煎至两面金黄，咸咸的，特别下饭。而且像海鲜这一类的营养含量非常丰富，适当吃一点对人体很有好处。每次只要做干煎马鲛鱼，我米饭都可以吃好几碗，低脂高蛋白，吃了也不怕长胖。主...
肉末腐皮丝的做法肉末腐皮丝——米饭的杀手菜肉末腐皮丝怎么做

“一直都喜欢吃肉末做的菜，觉得肉末菜更入味、更鲜美，肉末菜中最经典最家常的要数肉末粉丝了，于是想把粉丝换成豆腐丝味道会怎样？想到就行动，没想肉末炒豆腐丝味道一点也不亚于粉丝，胜至比肉末粉丝更鲜美。豆腐丝是豆腐皮切...
凉拌苦瓜的做法脂肪杀手--凉拌苦瓜凉拌苦瓜怎么做

“苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少哟！”食材明细主料苦瓜（适量）辅料大蒜（辣椒圈）配料盐（味精）生抽（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜半个，小辣椒适量，大蒜适量。2、锅里...
咖喱鸡翅饭的做法【公认的米饭杀手】，咖喱鸡翅饭咖喱鸡翅饭怎么做

食材明细主料鸡翅（几只（或鸡腿，翅根））辅料胡萝卜（1根）土豆（2个）洋葱（1个）配料咖喱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱鸡翅饭的做法步骤1、准备好材料。（黑芝麻没有可不放）2、鸡翅解冻好后，对半剁好洗净，加入少许料酒，少许盐腌...
卤肉饭的做法米饭杀手之卤肉饭（独家定制）卤肉饭怎么做

“秘制卤肉饭添加海参。”食材明细主料猪肉（500克）辅料香菇（3个）洋葱（半块）海参（2只）鹌鹑蛋（8个）辅料大料（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）金兰酱油（3勺）金兰油膏（1勺）红标米酒（2勺）料酒（3勺）味精（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）冰糖（适量）姜片（6...
米饭和面条的杀手——菠菜牛肉汤图解

在没有爆炒的日子里，做了很多白灼的，凉拌的，还有各种汤，腌牛肉的方法是从我一个厨师朋友那里学来的，之前都是用炒的，炒出来的牛肉超级嫩，用同样的腌制牛肉的方法，煲出来的汤也很鲜美，煮面条或者是泡饭都很不错。主料牛肉：三百克...
辣炒鸡肝的做法米饭杀手——辣炒鸡肝辣炒鸡肝怎么做

“鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。这次老家拿来了一些晒干了的辣椒，想着炒个鸡肝，很下饭哦”食材明细主料鸡肝（适量）干辣椒（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）蚝...
米饭杀手——家常土豆芹菜丝图解

家常芹菜炒土豆丝是一道简单快手的菜肴，特别适合工作忙碌，但是追求健康饮食的上班族。现在年轻人压力太大了，平时就只有吃外卖，外卖多不健康啊，但是自己又没有多少时间做，不如学点儿快手菜，节省成本，节约时间。主料土豆：一个芹...
腌菜炒肉的做法腌菜炒肉——米饭杀手腌菜炒肉怎么做

“腌菜是云南人餐桌上不可缺少美角，每年冬天，家家户户的妈妈或奶奶们都会做上几坛子腌菜，将青菜（云南又叫苦菜）或芥菜洗净，晾干水分，切细，佐以辣椒、花椒、生姜、八角等调料腌制一两个月，捞出炒肉，炒土豆，炒莲藕等，吃面条、米线的...
超开胃的米饭杀手——韩式大酱汤图解

在韩国人的餐桌上，汤是必不可少的，一般韩国人都会在汤里加一些蔬菜，豆腐，肉类，大酱等食材，韩国人对大酱的喜爱程度也是超高，韩国的大酱是用大豆发酵成的，韩国人觉得里面有很多种益生菌，这次教大家做的就是香浓美味的大酱汤。主...
辣椒炒浆瓜的做法辣椒炒浆瓜——超级米饭杀手辣椒炒浆瓜怎么做

“小时候随父母在湘西一个小县城－永顺县生活，当地人管西红柿叫浆瓜。永顺有一种很小的浆瓜，大小就跟现在时兴的圣女果差不多大，但是比大西红柿味浓，当地人喜欢把青辣椒切得碎碎的，与这种小西红柿一起炒，酸酸辣辣的，非常下饭。...