有关西湖的精选知识

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西湖龙井是红茶还是绿茶，喝茶对身体有什么好处

龙井自己也有很多种，它的产地不同，口感也会有差别，而西湖龙井则是上品，你们想知道西湖龙井是红茶还是绿茶吗？你们想知道喝茶对身体有什么好处吗？如果想知道就接着往下看吧。一、西湖龙井是红茶还是绿茶西湖龙井是龙井中的顶...
西湖醋鱼可以用鲈鱼吗

如果来到浙江杭州，一定会品尝一道菜，那就是西湖醋鱼。西湖醋鱼是杭州地区的传统名菜，是用西湖的草鱼制作而成的。那么如果自己在家制作这道美食，西湖醋鱼可以用鲈鱼吗？今天就带你了解一下真正的西湖醋鱼。一、西湖醋鱼可以...
西湖莲子阿胶羹的做法一杯西湖莲子阿胶羹西湖莲子阿胶羹怎么做

“我一直喜欢用阿胶原粉来制作十全美食汤羹。今天给大家推荐第二款汤----一杯西湖莲子阿胶羹。【适宜人群】适用于脾胃虚弱、营养不易吸收的消瘦型人群，是健脾开胃、补血益气的食疗佳品。”食材明细主料阿胶原粉（10克）鸡...
家常西湖牛肉羹怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟经常有朋友跟小编说，哎呀，在家实在是懒得做菜了，太麻烦了而且也没有这个时间。那小编今天就要教大家一道十分钟内就能做好的一道菜，那就是西湖牛肉羹。这...
西湖龙井茶叶保质期多久

2年内。西湖龙井茶在保存时，要将其密封，并放置在干在避光处，避免受潮，影响其香味和口感。长时间存放后的西湖龙井，其吸收的水分较多，冲泡后，茶汤颜色会较为暗淡，香气散发较快，不适合饮用。西湖龙井茶叶采摘在春、秋、夏三个季...
西湖龙井的冲泡方法有哪些

1、准备好一个玻璃杯，还有适量的西湖龙井茶叶，往玻璃杯里加入一些烧开的热水，把茶叶加进去，等过一段时间，看到水变成明绿色的时候，就说明茶基本是泡好了，就可以开始喝了。2、用陶瓷杯，最好是有盖子的那种，先把适量的茶叶倒进陶...
西湖醋鱼好吃的做法是怎样的

西湖醋鱼，这属于是浙江杭州的一道名菜，在当地是很出名的。在进行制作的时候，还是需要进行原材料的选购的。只有把原材料给选取好了，才能够把其鲜嫩给制作出味儿来。以下就会讲解到有关于西湖醋鱼好吃的做法，可以跟随着小编...
好吃的西湖牛肉羹的做法怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟西湖牛肉羹的做法是由牛肉和其他的蔬菜搭配一起放入锅中慢慢焗制而成的一道美食，制作过程十分简单还很有趣，十分营养，大家在家中制作的时候牛肉上面可以...
西湖醋鱼需要盐吗

不需要。制作正宗的西湖醋鱼是不需要添加盐的，用酱油来调味即可。另外，每个人的烹饪手法以及口味不同，在制作西湖醋鱼的时候也可以酌情添加盐。西湖醋鱼别名叔嫂传珍等，是浙江杭州的地方菜，属于浙江菜系。制作西湖醋鱼的食...
西湖纯菜汤的做法【浙菜】：西湖纯菜汤西湖纯菜汤怎么做

“莼菜是杭州西湖著名的特产。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”，原名“鸡火莼菜汤”，莼菜翠绿，鸡白腿红，色彩鲜艳，滑嫩清香，汤莼味美，是杭州传统名菜。莼菜，又名马蹄草、水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。杭州西湖种...
这家西湖特色很足的中餐厅，每道菜都有“西湖”味道

晋城这家“西湖人家”就是主打的西湖菜，特色很足的，饭点的时候生意也很好，性价比还高。环境上比较缺少特色，要是装修上下点功夫，可能生意会更好吧。点了几个菜，我最喜欢的是这个西湖下饭菜，是用豆角和肉丁一起炒的，味道就像他...
西湖醋鱼是什么菜系

浙菜。是浙江杭州的一道美味的名菜，具有浓厚的地方特色美食，属淮扬菜系。烹制西湖醋鱼要选用杭州西湖鲲鱼来做作原料食材的，烹制前要先养着鲲鱼两天，不能喂食鲲鱼，只有这样，才能让鲲鱼排出肠内的杂物，除去鲲鱼身上的泥土气，烹...
西湖龙井属于什么茶

西湖龙井是绿茶中的其中一种，是品质最优的绿茶。在我国，西湖龙井是被称为十大名茶之首。西湖龙井的茶味浓郁，茶汤清澈，茶叶完整而舒展，是每一个茶叶爱好者一生一定要尝的茶。...
明前西湖是发酵的茶吗

不是发酵的茶。明前西湖是晒干，翻炒，回潮，分晒制作而成的茶叶，明前西湖在保存的时候，要用玻璃罐子或者金属罐子装好，放在阴凉避光的地方保存，这样保存的时间比较的长，也不容易变质坏掉，开封后的茶叶只能保存1-2个月不发霉变质...
西湖龙井属于什么茶，怎样泡才能让人品出其甘醇

中国的茶道已传承了几千年，不过很遗憾的是茶道在日本反而发扬的更加宏大，中国茶艺人并没有领会完全到茶道的精髓。普通人也爱喝茶，因为喝茶不仅能够怡情养性，并且茶里面的营养物质对身体很好。不过茶叶是有很多种的，每个人...
西湖醋鱼的做法记忆中的美味-----西湖醋鱼！西湖醋鱼怎么做

食材明细主料鲜鲈鱼（1条）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）蒜头（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）香醋（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西湖醋鱼的做法步骤1、鲜鲈鱼！2、将鱼洗净。切开。鱼背上用刀划几...
西湖龙井品牌有哪些是比较正宗的呢，你知道吗

相信很多喜欢喝茶的朋友一定知道西湖龙井吧，这款茶是我国的十大名茶之一，口感也是非常的清香可口，香气十分的浓郁，有着属于自己的独特的味道和特点的一款茶。而且西湖龙井每年的产量都非常的少，因此要选择一个比较正宗的西...
西湖藕饼的做法，西湖藕饼怎么做

食材明细主料猪肉末（250g）莲藕（1节）鸡蛋（1个）辅料葱末（适量）姜末（适量）料酒（1匙）生抽（1匙）盐（1勺）蚝油（1勺）鸡精（1勺）花椒粉（1勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西湖藕饼的做法步骤1、藕去皮洗净切碎2、藕碎和猪肉末混合3、放入...
西湖龙井明前茶怎么样

茶，在我国具有悠久的历史，向来被文人墨客所偏爱，如今更是风靡全球。茶的种类有很多种，西湖龙井作为绿茶中的名茶，一直都受到不少人的追捧和喜爱。很多次茶友也都知道，西湖龙井茶类中的西湖龙井明前茶怎么样呢?下面让小编来...
西湖龙井泡法是什么

将龙井茶叶放入一个容器内，再往里边加入水，水和茶叶的比例大约是60：1，静候几分钟即可饮用。龙井茶冲泡有些学问，其中冲泡用的水温度要在85到95摄氏度最为合适；水质也是影响龙井茶味道的重要因素，建议冲泡时用纯净水或山泉水...
西湖莼菜汤的做法，西湖莼菜汤怎么做

“杭州名菜，先将莼菜在水中漂洗干净，将用来保存的醋去掉，对酸味能接受的话，稍微漂洗一下就行。将火腿，鸡丝以及高汤烧至沸腾后，把莼菜搁下去，搅拌一下即可，放入盐等调味料，一碗漂亮的汤就展现在眼前。莼菜是绿的，鸡丝是白的，火腿...
西湖龙井属于绿茶吗，西湖龙井怎么保存

茶叶在我们国家的历史已经非常的久远了，现在人们都在讲究养生，那些碳酸饮料很多人都已经放弃了，现在都开始以茶叶作为平时的饮品。现在市面上的茶叶种类还是很多的，平时我们根据自己口味选择就可以了。其中西湖龙井是很受...
西湖肉羹怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个瘦肉：适量火腿肠：1个辅料食用油：适量生粉：适量姜：适量葱：适量食用盐：适量具体步骤1.准备好食材，将火腿，姜切成粒，葱切成葱花2.在肉丝中加入少许凉水3.加...
西湖烤鱼加盟优势在哪里，为你们排忧！

西湖烤鱼加盟在我们当今年代中，烤鱼已经到了炙热期，各行各业发展异常的快，烤鱼的加盟不在少数，数不胜数，年轻人晚上夜生活首选，烤鱼的新鲜感是年轻人所追求的，不管从口感还是销量，销售量只增不减，我们西湖烤鱼不受地区限制，我们...
西湖牛肉羹的做法简单的名菜-------------------------西湖牛肉羹西湖牛肉羹怎么做

食材明细主料干香菇（4个）香菜（3棵）鸡蛋（1个）牛肉（200克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）麻油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西湖牛肉羹的做法步骤1、所有食材准备好。2、香菇泡发洗净切丁...