有关辣椒的精选知识

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辣椒炒肉的做法辣椒炒肉【小家常】辣椒炒肉怎么做

“嘿嘿。量不多哦，一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒（适量）精肉（适量）辅料蒜末（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后，到一点酱油煲锅，下入肉丝炒...
辣辣椒炒蛤的做法【鲁菜】辣辣椒炒蛤辣辣椒炒蛤怎么做

“海蛤，是我们胶东湾的盛产品种，一年到头，市场上总是有吐着海水的新鲜海蛤在卖，买回来一般不用再经过特殊的处理，很干净，卖家已经用海水把沙子缓出来了，如果没有，可以加点食用盐在清水里面，让海蛤慢慢的吐出沙子。”食材明细主...
辣椒火腿炒肉的做法，辣椒火腿炒肉怎么做

食材明细主料瘦肉（适量）火腿（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒火腿炒肉的做法步骤1、辣椒和姜切丝，蒜，火腿，肉切片。2、烧油，放进瘦肉炒匀。3、再放进火...
鲊辣椒炕肥肠的做法，鲊辣椒炕肥肠怎么做

“照片中这东东估计大多数人没见过吧，这会肯定在嘀咕着：“这玩意，米不象米，粉不象粉，沙不象沙，是个什么东西啊？”哈哈！告诉你们吧，这是我们洪湖独有的一种地方特色美食——鲊辣椒。武汉人喜欢倒过来念，叫辣椒鲊，但这个东西武汉可...
辣椒叶咸蛋瘦肉汤的做法，辣椒叶咸蛋瘦肉汤怎么做

食材明细主料辣椒叶（适量）瘦肉（适量）咸蛋（l1只）皮蛋（1只）辅料盐（适量）食用油（适量）香油（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒叶咸蛋瘦肉汤的做法步骤1、将辣椒叶摘去老叶留嫩叶洗净,瘦肉切片加入盐及香油拌匀腌2分钟,咸蛋洗...
玉米扎辣椒的做法，玉米扎辣椒怎么做

“在朋友家吃了一次扎辣椒鱼，一锅子，转眼间就一抢而空。就想着学做这种扎辣椒。做过几次了，觉得还成功，想与大家分享一下。很简单的做法，很下饭。有空，你也来试试。。。”食材明细主料红辣椒（适量）辅料玉米粉（适量）配料盐（适量）酸...
辣椒香干的做法，辣椒香干怎么做

“每天下班之后做饭都很匆忙，快手小炒是最适合的。”食材明细主料香干（适量）青红辣椒（适量）辅料香菜（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒香干的做法步骤1、材料包括：香干，青红辣椒，香菜，大葱，姜蒜...
蒜米辣椒拌卤豆腐丝的做法，蒜米辣椒拌卤豆腐丝怎么做

食材明细主料豆腐干（适量）辅料卤汁（适量）配料盐（适量）辣椒（适量）蒜米（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜米辣椒拌卤豆腐丝的做法步骤1、卤汁，豆腐干。2、将卤汁倒进汤锅里烧开，放进豆腐干加盐卤入味。3...
豆豉辣椒火焙鱼的做法，豆豉辣椒火焙鱼怎么做

“以豆豉和辣椒做菜，是湘菜里较为常见的方式，同类的还有豆豉辣椒炒通菜梗。小鱼的干香中结合辣椒和豉香，开胃下饭。提前用净锅把小鱼焙干香，即能保持小鱼的完整性，也能增加口感。”食材明细主料小鱼干（200克）豆豉（1汤匙）青辣椒...
辣椒鸡丁的做法火红的辣椒鸡丁辣椒鸡丁怎么做

“原本想吃宫保鸡丁，但是感觉总是吃一样的有些厌烦，这就好似两个人总在一起，早晚也会有那么几天厌烦对方，呵呵呵，所以为了对宫保鸡丁保持永远的新鲜感，我选择做了辣椒鸡丁。”食材明细主料鸡肉（半斤）辅料红辣椒（2两）水淀粉（适量）...
辣椒炒鱿鱼圈的做法，辣椒炒鱿鱼圈怎么做

“鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。...
辣椒焖子的做法辣椒焖子（台安特色）辣椒焖子怎么做

“闲来无事，媳妇家的特色”食材明细主料青椒（3个）鸡蛋（4个）辅料葱（适量）虾仁（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒焖子的做法步骤1、青椒切末2、虾仁按个人需要添加，我家刚好有些3、...
辣椒拌藕片的做法，辣椒拌藕片怎么做

“特别爱吃辣的，除了煲汤，其他菜都爱放辣椒，今天这道凉拌藕片也逃不掉。”食材明细主料莲藕（适量）辅料红绿椒（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒拌藕片的做法步骤1、将莲藕洗净，...
鸡蛋辣椒炒年糕的做法，鸡蛋辣椒炒年糕怎么做

食材明细主料鸡蛋（适量）辣椒（适量）年糕（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋辣椒炒年糕的做法步骤1、准备材料。2、辣椒洗干净切片备用,鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.3、锅中放水,烧开.4、...
攸县香干炒辣椒的做法，攸县香干炒辣椒怎么做

“攸县香干发源于湖南省攸县境内，于2000年后被引入湘菜菜谱，并迅速发展，现攸县香干随湘菜闻名全国，攸县香干远销广东、福建、海南、北京、上海、等全国各地。攸县香干是湖南著名的豆制品地方土特产。攸县香干具有锅香浓、...
辣椒炒黄瓜的做法儿时的记忆------辣椒炒黄瓜辣椒炒黄瓜怎么做

“ 小时候我们吃的最多的就是这种旱黄瓜,粗,水份多!后来出来了,接触最多的就是青皮的黄瓜了,青皮黄瓜多半都是用来凉拌的!所以现在基本上快遗忘小时候的那种黄瓜口感了哦!   那天和儿子起了个早,...
辣椒丝炒腊肉的做法，辣椒丝炒腊肉怎么做

食材明细主料腊肉（250克）辅料香芹（三根）红辣椒（二个）配料精盐（适量）食用油（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒丝炒腊肉的做法步骤1、腊肉250克，香芹三根，红辣椒二个。2、腊肉切片，香芹冼争切段，辣椒清冼切...
煎酿辣椒的做法家常菜——煎酿辣椒煎酿辣椒怎么做

食材明细主料半肥瘦猪肉（适量）辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）玉米淀粉（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）鱼露（适量）鸡精（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎酿辣椒的做法步骤1、准备所需材料...
辣椒丁炒蛋的做法，辣椒丁炒蛋怎么做

食材明细主料辣椒丁（适量）蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒丁炒蛋的做法步骤1、备切好的辣椒丁。2、蛋打碗里打成蛋液3、烧油放进辣椒丁加盐炒匀。4、将辣椒丁炒熟。5、倒进蛋液。6、稍等。...
辣椒白菜的做法自制健康小菜----辣椒白菜辣椒白菜怎么做

食材明细主料大白菜（1000克）红辣椒（100克）辅料姜末（50克）糯米粉（适量）配料精盐（100克）大蒜（50克）味精（10克）白糖（20克）微辣（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣椒白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成长条，放入细盐腌一会儿。2、将腌好的...
番茄辣椒炒米豆腐的做法电饭锅版番茄辣椒炒米豆腐番茄辣椒炒米豆腐怎么做

“由于工作原因住宿地方没有厨房，懒人的我只有一个电饭煲是全部家当，发现了一个重大的秘密，原来电饭锅也可以炒菜~！嘻嘻，每次只能煮汤的锅居然也能炒菜，我太有才了~！嘻嘻~！”食材明细主料米豆腐（一块）肉（2块钱）青辣椒（10颗）番茄（1个）...
辣椒塞肉的做法简单的下饭菜---辣椒塞肉辣椒塞肉怎么做

“辣椒塞肉是一道很简单的家常菜，但要做的外边的辣椒翠绿，里面的肉肉又要熟透还是需要一些小小的技巧的。我家肉吃的比较少，但唯独这道菜里的肉肉是都能吃光光的，辣椒里的肉肉带有辣椒本身的一点点辣味，实在是很下饭。一般...
辣椒炒鸡爪的做法，辣椒炒鸡爪怎么做

食材明细主料鸡爪（500克）辅料鲜辣椒（250克）配料花椒（适量）蒜头（5瓣）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净放入清水里，加料酒和姜片煮熟至自己喜欢的软硬程度捞...
辣椒虾仁蛋炒饭的做法，辣椒虾仁蛋炒饭怎么做

“辣椒虾仁蛋炒饭，用的都是冰箱里剩饭剩菜和一些零碎材料做的，一样香香的，好好吃呀！”食材明细主料白饭（适量）辣椒（适量）熟虾（适量）鸡蛋（1个）辅料蒜粒（适量）油（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒虾仁蛋炒...
辣椒焖黄鳝鱼的做法，辣椒焖黄鳝鱼怎么做

“黄鳝鱼有补中益气、温补脾胃、祛风湿的功效。煲烫、煮粥清甜，焖煮，去骨炒鳝片美味可口。看你喜欢那个吃法！”食材明细主料黄鳝鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒（适量）姜片（适量）蒜头（适量）白糖（适量）葱段（适量）微辣（口味）焖（工艺...