福建立秋要吃什么东西,这些传统食物你吃对了几种
马上就要进入到8月份了,虽然天气依旧很热,但是在每年的8月初或者8月末的时间,都会有一个节气到来就是立秋,在立秋这一天,全国各地都有着相对应的传统食物,今天我们就来说一说福建立秋要吃什么东西?
福建立秋要吃什么东西
1.吃西瓜
福建地区在立秋这一天会有吃西瓜的传统习俗,这种传统习俗在当地又会被叫做啃秋。这主要是因为西瓜是属于夏天的水果,而到了秋天之后,天气逐渐的变凉西瓜也会逐渐的下市。并且早晚天气也都很凉,人们不再需要吃西瓜来清热解暑了,所以在立秋这一天大家都会吃西瓜,也算是在一年当中最后一次吃西瓜的仪式了。
2.吃桃子
桃子虽然在夏天的时候种类非常的多,但是在秋天的时候种类也还是很多的。一些地区会在立秋这一天,让家里面的小孩子吃秋天的桃子,并且要把桃子的核留下来,等到除夕夜这一天的时候,就会把留的桃核放到火中烧成灰烬,据说这样的传统习俗是可以让孩子在一年当中身体健健康康的,不会生病。
3.吃红豆
从唐朝时期开始,在立秋这一天吃红豆就已经成为了民间的一项传统习俗,在立秋这一天将红豆放到水里面浸泡一下之后煮成红豆水,加入一些冰糖,喝红豆水,据说如果每年都这样做的话,可以保证身体健康。
4.吃饺子
也有部分福建人们会喜欢在立秋这一天吃饺子,饺子从古至今就是一种非常吉祥的食物,因此无论在什么样的节日里面吃饺子永远都不会错。
福建立秋要吃什么东西?其实立秋是一个节气,并不算是一个非常大的节日,因此传统食物都是各不相同的,甚至每个家庭在立秋这一天所吃的一些传统食物都会是不一样的,无论在什么样的节气吃什么样的食物,其实背后的寓意也往往都是最美好的祝福。
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