汉中小吃都有哪些?
由于地方的不同,风俗习惯也会不同,所做的美食也会有所不同,所以中国的美食可以说的上是千千万万,但能够被人铭记于心的美食却不多。美食不仅在于所选的食材还要在于是否是精心去烹饪的,汉中是一个有名的美食之城,那么大家知道汉中小吃都有哪些吗?想了解的就往下面看吧。
汉中小吃都有哪些
1.石门麻辣豆瓢鱼
这道美食曾经被誉为是山南的一道“绝食”,除了它所选用的食材都是鲜活的之外,还有所选食材的肉质鲜嫩爽口,入口鲜美。汤上虽然飘着一层红油,但是它辣而不腻,所以被当地人誉为是鱼宴上的佳肴。
2.汉中浆水面
浆水面的味辣而酸,还有一股独特的清香,它一直是汉中人民的喜爱的面食之一。浆水面的制作其实是简单的就是把葱花过油之后,然后倒入浆水煮沸,之后把手工面煮好后浇上浆水,然后在上面再盖上一层菜就可以食用啦。
3.西乡牛肉干
西乡牛肉干在我国的知名度是非常高的,它的制作是非常讲究食材的选择以及配料的选择。牛肉干的肉质瘦而不柴,颜色鲜嫩且切面有光泽,味香有劲道,风味独特。是一个上得了国宴又是可以送人的美味佳肴。
4.王家核桃馍
王家核桃馍是非常知名的小吃之一,拥有非常久的历史文化,是烧饼界的佼佼者。馍的形状非常的小巧,馍的外皮香酥里嫩,颜色焦黄,可谓的上是色相味俱全。
5.略阳罐罐茶
略阳罐罐茶是陕西当地人民早上起来必喝的一种美食,看着略阳罐罐茶这个名字,许多人就会想:它字中带“茶”应该和其它茶一样都是用茶叶冲泡出来的。但事实却不是如此,这道美食它的茶中有肉,还有盐哦。
以上就是对汉中小吃的介绍啦,去汉中游玩的小伙伴们千万不要错过这些美味佳肴哦。
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