暖身祛风的猪脚姜醋做法,来例假喝上一碗!
例假对女人来说是一件大事,不管是例假期间还是例假前后的这段时间,吃什么,怎么吃,都要非常讲究。因为这关系到以后的身体状况。稍不注意,就会落下一辈子的毛病。但是现在对于来例假的饮食有各种说法,哪些是正确的,哪些是谣传,需要注意什么,今天就为大家来介绍一款适合例假吃的美食。
猪脚的做法
一、煲猪脚姜
步骤:
1、姜洗干净切薄片,有人去皮,也有人不去皮,我是老的去掉,嫩的皮就留着了1
2、切好的姜片先泡水大约十分钟,这时候洗好鸡蛋!
3、把姜连水合着鸡蛋开始煲,直到煲滚后继续煲十几分钟!这一步是为了让姜去辣,吃起来很容易入口,接受!
4、捞出鸡蛋,水放着不要倒掉,晚上可以兑些热水泡脚,或者给女孩子洗头,去头风暖身效果超好的!
5、把姜倒入锅内,不要放油,中小火炒至干水,这一步是为了让姜一直保持爽口的秘诀!
6、炒干的姜倒入砂锅,倒入两瓶甜醋,我妈妈说用了的是致美斋的甜醋,不含广告成分,她煲了几十年的猪脚姜,从便宜到鬼的都试过,觉得这个不错!
7、倒入半瓶陈醋,然后煲开
8、把剥壳后的鸡蛋倒入锅中一起煲,煲一到两个小时。我的鸡蛋有部分去壳,有部分没去,因为要吃很久的,所以慢慢自己剥,先吃已经剥壳的,后面吃新的,鸡蛋也可以后面慢慢加一些煲!
9、猪脚焯水,过冷水一次,然后去掉多余的杂毛,然后斩件,再焯水一次,再过冷水一次!
10、带姜和鸡蛋煲到一个多小时的时候加入猪脚,继续煲40分钟左右就可以吃了!调入适合自己口味的红糖就可以吃了!猪蹄煲好了可以捞出老,姜和蛋可以继续煲!,这样的分开保存的姜蛋可以放一年都不变质,而猪脚不会因为煲太久而变软绵口感不好!
二、哪些人不适合吃猪脚姜
除了有内热、大便干结和脾胃功能较弱的人群不适合吃外,普罗大众都可以把它作为一道冬季的暖身补品。
三、哪些人最适合吃猪脚姜
1、运动不足、手脚发冷的男士、女士
2、宫寒痛经、渴望有红润肤色的美女更适合吃
3、产妇
4、身体虚弱,体寒的人士。
小叮咛:
1、煮好的姜醋最好泡上2天以上才食用,这样更加入味,姜也不会辣。每天把它煮开一下,放在外面就行,不用放冰箱。
2、甜醋最好不要加水,加水容易坏,如果怕酸可以适量加点糖。
由于现代人饮食习惯不是很健康,食物品种又非常丰富,所以导致一部分女生不注意饮食而会痛经,或者经期紊乱。多食用一些利于女性经期的食物,比和冷饮吃快餐要有用,如果信不过外面的卫生水平,就自己在家做,也非常方便卫生。猪脚不仅好吃,还能缓解恼人的痛经问题。
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