据说这是一个任何角落都有蔬菜的地方!
今天小编要给大家介绍的是一个来自于英国英格兰北部西约克郡一个小镇,这个小镇是在曼彻斯特的附近。这个小镇是以当地任何角落都有蔬菜的地方这样独特的展示方式而闻名世界的,下面跟着小编去了解一下吧,与此同时也会和大家讲解一下有关蔬菜的小知识!
一、任何角落都有蔬菜的地方
国英格兰北部西约克郡一个小镇是任何都有蔬菜的地方,这个“能吃的小镇”是来源于当地的一个经济学家Pam发起的一个活动形成,这个活动主要就是居民们在镇上所有能够栽种的地方都纷纷种上了不同的蔬菜,而且绿色种植的植物成熟了以后无论是当地的居民还是途经的路人都能够随手摘下享用这些蔬菜的,并且不用支付分毫,而这个活动也被当地居民称之为是“Incredible Edible Todmorden”(“不可思议可以吃的托德摩登”)的公益活动。
二、经常食用蔬菜对身体有什么好处
蔬菜里面拥有丰富的维生素、纤维素和矿物质,经常食用对于人体健康来说是非常重的。在日常饮食中每人每天至少是有摄入三百克到五百克的蔬菜瓜果,完全摄入所需要的重量大概就是需要烹饪一斤左右的蔬菜。
现在很多的上班族比较多都是选择叫外卖,外卖中含有的蔬菜含量可以说是比较少的,每日摄入量还不够三百克的,所以大部分国人的蔬菜摄入量整体来说都是偏低的,建议大家可以在家中制作早餐并且加入适量的蔬菜瓜果的。
适合早餐时候食用的有南瓜,南瓜里面含有丰富的营养物质,不但是含有活性蛋白和膳食纤维,还有含量比较丰富的氨基酸的,经常食用还能够保护胃黏膜;另外菠菜、大白菜、生菜、娃娃菜、马铃薯、西红柿、胡萝卜、青瓜等的都是可以加入到早餐里面食用的。
另外就是颜色越深的蔬菜里面富含的营养也会更多的,大家在超市选购蔬菜的时候可以有针对性的去选择,这样既能够丰富自己的早餐也能够补充到足够的营养。
今天带领大家通过上文认识了这个任何角落都有蔬菜的地方——能吃的小镇!最后提醒一下大家,在食用蔬菜瓜果之前一定不要嫌弃清洗的麻烦而忽略掉,因为市面上很多都是会有农药残留的,大家想要清洗干净的可以在清水里面添加一些白醋进行浸泡五到十分钟左右的,这个方法是适用于大部分的蔬菜的。
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